KÖŞE YAZISI

ERKEK ARI MUCİZESİ

Yayınlanan

8 ay önce

üzerinde

08/09/2023

Yazar:

Tarımca

ÖZET

Erkek arı iki farklı şekilde kullanılmaktadır. Sıklıkla kullanılan şekli erkek arı larvası olmakla birlikte, larvanın hasat edildiği petek gözlerindeki süt ayrı hasat edilerek daha değerli bir ürün olan erkek arı sütü olarak tüketilmektedir.

Erkek arı larvası ve erkek arı sütü diğer arı ürünlerinde olduğu gibi polen ve nektar kaynaklarına bağlı olarak içeriğinde küçük farklılıklar gösterebilmektedir. Türkiye’den Adnan Menderes ve Çanakkale Onsekiz Mart Üniversiteleri ile İtalya, Polonya ve Litvanya’dan üniversite ve araştırma kurumlarının ortak olduğu Arıcılar için Tıbbi Arıcılık (www.medibeeb.eu) projesinde adına doğru arı ürünleri üretimi alanında önemli bilgiler verilmektedir.

APİLARNİL-ERKEK ARI LARVASI

Apilarnil, 3-7 günlük yaşta, henüz petek gözü kapatılmamış erkek arı larvalarının hasat edilmesiyle elde edilen takviye edici bir gıdadır. Sütümsü boza kıvamında, sarımsı-gri renkte ve acımsı bir tada sahiptir.

Erkek arı larvalarından sağlıklı bir şekilde yararlanmak için petek gözleri kapanmadan hasat edilmesi ve hasatta hijyen kurallarına özen gösterilmesi gerekmektedir. Larva yaşlandıkça besin kompozisyonu değişmektedir. İdeal hasat zamanı beşinci ve altıncı günlerdir.

Hasat sırasında petek hücrelerine bir miktar su verildiğinde larvalar petek gözlerinden kendilerini dışarı atmaktadır. Bu işlem larvaların dezenfekte edilerek petek hücrelerinden çıkmasını sağlamaktadır. En kolay ve pratik hasat şeklidir. Ancak erkek arı larvası için hazırlanmış geniş gözlü petek yok ise, kovan içindeki klasik peteklerden larva hasadı yapılacaksa ılık su uygulaması sağlıklı olmamaktadır. Bu defa hasat elle, cımbız ve benzeri aletlerle yapılmaktadır.

Erkek arı larvası genellikle taze olarak tüketilmektedir. Kurutulduğunda içeriğinde önemli değişiklikler olmaktadır. Hemen tüketilmediği takdirde -18 derecede maksimum 1 yıl saklanabilir.

Çok sayıda çalışmada apilarnilin içeriği incelenmiştir. Genel olarak erkek arı larvası %25-35 kuru madde, %9-12 ham protein, %6-10 karbonhidrat, %5-8 ham yağ, %2 ham kül ve %3 oranında bilinmeyen maddeler içermektedir.

Apilarnil proteince, dolayısıyla aminoasitler bakımından son derece zengindir. Bal arılarının bulunduğu coğrafyanın zenginliğine bağlı olarak da apilarnil A, B1, B6, kolin vitaminleri ile Ca, P, Na, Zn, Mn, Fe, Cu ve K mineralleri yönünden zengin içeriğe sahiptir.

Apilarnil, yüksek düzeyde antioksidan maddeler içermektedir. Bu özellik yapısındaki zengin polifenollerden kaynaklanmaktadır.

Apilarnilin en önemli özelliği erkeklik hormonu testosteron bakımından zengin olması ve erkek eşey özelliklerini güçlendiren androjenik etkiye sahip olmasıdır.

Vücut kas ağırlığını arttırmasından dolayı erkekler tarafından doğal anabolizan olarak da kullanılmaktadır. Vücuttaki güçlü katabolik etkisi nedeniyle enerjinin üretilmesine neden olan oksidatif işlemleri uyarmakta ve kaslarda glikojen kaybını önlemektedir.

ERKEK ARI SÜTÜ

Erkek arı larvalarının testosteron hormonu salgılamasını desteklediği ve erkeklerde viagra etkisi yarattığı bilinmektedir. Erkek arı sütü üretimi için, geniş gözlü petekler kullanılmaktadır. Bu peteklere ana arının dölsüz yumurta bırakması sağlanmakta ve içinde gelişen erkek arı larvaları beşinci gün elle hasat edilerek petek gözü içinde kalan süt özel kaşık kullanılarak toplanmaktadır.

Son zamanlarda erkek arı sütü üretimi ve pazarı gelişme göstermektedir. Aslında erkek arı sütü antik çağlardan beri klasik tıpta kullanılmaktadır. Birçok sağlık sorununu tedavi edici özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Özellikle erkek sağlığında ayrı bir öneme sahiptir.

Erkek arı sütü, arıcılığın en değerli ürünlerinden biridir. Sarımsı renkte ve hoş kokulu akışkan bir sıvıdır. Bu eşsiz madde, vitaminler, yağlar, mikro elementler, amino asitler, proteinler, fermentler ve hatta hormonlar gibi birçok faydalı bileşen içermektedir. Tabiri caizse doğal bir testosterondur.

Eşsiz bileşimi nedeniyle erkek arı sütü, uzun yıllardır çeşitli hastalıkların tedavisi için başarıyla kullanılmaktadır. Bununla birlikte erkeklerde cinsel işlev bozukluklarının ve kısırlığın tedavisinde daha etkili olduğuna dair çok sayıda bilimsel çalışma bulunmaktadır.

Erkek arı sütü, kötü kolesterol seviyesini azaltmakta ve kan dolaşımını artırmaktadır; Vücudu virüslere, mantarlara ve enfeksiyonlara karşı direncini desteklemektedir. Erkeklerde enerji seviyesini arttırmakta ve gençleştirmektedir. Hormonal dengeyi desteklemektedir.

Erkek arı sütü, karmaşık ameliyatlardan veya hastalıklardan sonra organizmanın iyileşmesini kolaylaştırmaktadır; Kullanımıyla ilgili yaş gözetimi bulunmamaktadır. Yediden yetmişe bütün erkekler için fayda sağlamaktadır. Pratikte yan etkileri yoktur. Sadece arı ürünlerine alerjisi olanların kullanması sakıncalı bulunmaktadır.

Erkek arı sütü, erkeklerde üreme hücrelerinin aktivitesini artırmakta ve kısırlık tedavisinde destekleyici olarak kullanılmaktadır. Sperm üretim sürecini de iyileştirmekte ve sperm kalitesini artırmaktadır. Erkeklerde kısırlık tedavisinde normal arı sütüyle birlikte erkek arı sütü daha etkili olmaktadır.

Neredeyse 40 yaş ve üzerindeki tüm erkeklerin ortak sorunu haline gelen prostat rahatsızlığının tedavisinde etkili olmaktadır. Erkek arı sütünün önemli özelliklerinden biri de erkekler için antidepresan özelliğe sahip olmasıdır.

Kullanımıyla ilgili değişik öneriler bulunmakla birlikte, sabahları kahvaltıdan yarım saat önce alınması daha yararlı görülmektedir. Öğleden sonra ve akşam alınması önerilmemektedir. Canlılık verdiği için uykusuzluk yapabilmektedir.

Arı ürünlerinin tıbbi tedaviyi destekleyici özellikleri konusunda tıp dünyasında yeterli bilgi ve deneyim bulunmamaktadır. Bu nedenle, erkek arı sütü ve benzeri ürünlerden daha etkili bir şekilde yararlanmak için, apiterapi konusunda uzmanlaşmış doktorlardan destek almak daha verimli olmaktadır.

Arı ürünlerinin tıbbi tedavilerde tamamlayıcı ve destekleyici özellikleri bilimsel olarak tespit edildikçe kullanımı hızla yaygınlaşmaktadır. Önemli olan ürünlerin sağlıklı ve tekniğine uygun bir şekilde üretilmesi ve kullanıma hazır hale getirilmesidir.