Bize ile Bağlan
Responsive image

DESTEKLER

Türk Gıda Kodeksi’nde arı ürünlerine ilişkin önemli düzenleme

Yayınlanan

üzerinde

Responsive image

Türk Gıda Kodeksi’nde yapılan düzenleme ile arı sütü, toz arı sütü, arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeği dışarıdan herhangi bir madde ilave edilmeden üretilecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Türk Gıda Kodeksi Arı Ürünleri Tebliği, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Tebliğle, gıda veya takviye edici gıda olarak piyasaya arz edilen arı ekmeği, arı poleni, arı sütü, ham propolis, propolis, toz arı sütü ve kurutulmuş polen gibi arı ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretimi, hazırlanması, işlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve piyasaya arzına ilişkin hususlar düzenlendi.

Tebliğle, arı sütü ve toz arı sütü, ham propolis ve propolis ile arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeğinin sahip olması gereken ürün özellikleri de belirlendi.

Buna göre, arı sütü, toz arı sütü, arı poleni, kurutulmuş arı poleni ve arı ekmeği gibi ürünlere dışarıdan herhangi bir madde ilave edilemeyecek.

Arı ürünlerinde bulaşanlar, pestisit kalıntıları, veteriner ilaç kalıntılarına dair Türk Gıda Kodeksi’nin ilgili yönetmeliklerinin hükümlerinin uygulanacak. Söz konusu ürünlerde aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri kullanılamayacak.

Tebliğe göre, hijyen, ambalajlama ve piyasaya arz hususlarında da konuyla ilişkili yönetmelikler tatbik edilecek. Propolis tek başına sadece takviye edici gıda olarak piyasaya arz edilecek. Ham propolis ise doğrudan son tüketiciye sunulamayacak.

Toz arı sütü, kurutulmuş arı poleni ve kurutulmuş arı ekmeği dışında arı sütü, poleni ve ekmeği, üretiminden son tüketiciye arz edilene kadar 8 derece ve altı sıcaklıklarda muhafaza edilecek.

Tebliğ kapsamında faaliyet gösteren gıda işletmecilerinin, 6 ay içerisinde bu hükümlere uymaları gerekiyor. Tebliğin yayım tarihinden önce etiketlenen veya piyasaya arz edilen gıdalar 31 Aralık 2025 tarihine kadar piyasada bulunabilecek.

Okumaya Devam
Yorum İçin Tıklayın

Bir Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

DESTEKLER 23 saat önce

Bakan Yumaklı: Son 22 yılda yaklaşık 93 bin projeyle kırsala 95 milyar lira fon desteği sağlandı

DESTEKLER 23 saat önce

Avrupa Birliği’nden Türkiye’ye övgü!

DESTEKLER 23 saat önce

“Hızlı karar almamız gerektiğinde yapay zekayı kullanacağız”

KÖŞE YAZISI 2 gün önce

Miray Yıldız ile Röportaj

GIDA 3 gün önce

Erzurum’da mor patates üretimine başlandı

HABER 3 gün önce

Nisan ayında “olağanüstü” ve “şiddetli kuraklık” yaşandı

DESTEKLER 3 gün önce

Bitkisel üretimde bu yıl tarla ürünlerinde azalış, meyve ve sebze grubunda artış bekleniyor

DESTEKLER 4 gün önce

Türkiye bal üretiminde dünya ikincisi

DESTEKLER 4 gün önce

‘Tarım Cebimde’ uygulamasıyla kurbanlık bilgilerine ulaşılabiliyor

DESTEKLER 4 gün önce

Fahiş fiyat ve stokçuluk cezalarını içeren kanun teklifi TBMM Kurulu’nda

GIDA 5 gün önce

Şekerde yeni kotalar belirlendi

FİRMALARDAN 6 gün önce

TürkTraktör 2024 Yılı İlk Çeyrek Finansal Sonuçlarını Açıkladı

FİRMALARDAN 1 hafta önce

Massey Ferguson, kişiye özel fabrika çıkışlı traktörler ile sektörde bir ilke imza attı!

DESTEKLER 1 hafta önce

Dünya Bankası’ndan İzmir’deki OSB’ye 30 milyon dolar finansman

DESTEKLER 1 hafta önce

Lisanslı depoculukta azami depolama süreleri uzatıldı

GIDA 1 hafta önce

Bafra Ovası’nda çeltik ekimi başladı

DESTEKLER 1 hafta önce

Tarım ÜFE Nisan’da yıllık yüzde 60,77 arttı

HABER 1 hafta önce

Türk balı 4 ayda yaklaşık 11,5 milyon dolar kazandırdı

DESTEKLER 1 hafta önce

TKDK 17 YAŞINDA

DESTEKLER 1 hafta önce

Cumhurbaşkanı Erdoğan tarıma yeni destekler açıkladı

DESTEKLER 23 saat önce

Bakan Yumaklı: Son 22 yılda yaklaşık 93 bin projeyle kırsala 95 milyar lira fon desteği sağlandı

DESTEKLER 23 saat önce

Avrupa Birliği’nden Türkiye’ye övgü!

DESTEKLER 23 saat önce

“Hızlı karar almamız gerektiğinde yapay zekayı kullanacağız”

KÖŞE YAZISI 2 gün önce

Miray Yıldız ile Röportaj

GIDA 3 gün önce

Erzurum’da mor patates üretimine başlandı

HABER 3 gün önce

Nisan ayında “olağanüstü” ve “şiddetli kuraklık” yaşandı

DESTEKLER 3 gün önce

Bitkisel üretimde bu yıl tarla ürünlerinde azalış, meyve ve sebze grubunda artış bekleniyor

DESTEKLER 4 gün önce

Türkiye bal üretiminde dünya ikincisi

DESTEKLER 4 gün önce

‘Tarım Cebimde’ uygulamasıyla kurbanlık bilgilerine ulaşılabiliyor

DESTEKLER 4 gün önce

Fahiş fiyat ve stokçuluk cezalarını içeren kanun teklifi TBMM Kurulu’nda

GIDA 5 gün önce

Şekerde yeni kotalar belirlendi

FİRMALARDAN 6 gün önce

TürkTraktör 2024 Yılı İlk Çeyrek Finansal Sonuçlarını Açıkladı

FİRMALARDAN 1 hafta önce

Massey Ferguson, kişiye özel fabrika çıkışlı traktörler ile sektörde bir ilke imza attı!

DESTEKLER 1 hafta önce

Dünya Bankası’ndan İzmir’deki OSB’ye 30 milyon dolar finansman

DESTEKLER 1 hafta önce

Lisanslı depoculukta azami depolama süreleri uzatıldı

GIDA 1 hafta önce

Bafra Ovası’nda çeltik ekimi başladı

DESTEKLER 1 hafta önce

Tarım ÜFE Nisan’da yıllık yüzde 60,77 arttı

HABER 1 hafta önce

Türk balı 4 ayda yaklaşık 11,5 milyon dolar kazandırdı

DESTEKLER 1 hafta önce

TKDK 17 YAŞINDA

DESTEKLER 1 hafta önce

Cumhurbaşkanı Erdoğan tarıma yeni destekler açıkladı