Bize ile Bağlan

KÖŞE YAZISI

Topraksız Tarım Sistemleri – Topraksız Tarımda Hangi Sistemi Kurmalıyız

Yayınlanan

üzerinde

Topraksız tarım katı kültür ve su kültürü olmak üzere ayrılmaktadır. Bu yöntemler topraksız tarımda yetiştirmek istediğimiz ürünlere göre değişmektedir.

Bu yazımda sizlere kısaca dünya genelinde ve ülkemizde en çok üretimi yapılan ürünlerin hangi sistemlerde yetiştirildiğinden bahsedeceğim.

Katı kültür topraksız tarım sistemi substrat kültürü olarakta bilinmektedir. Katı kültür sisteminde işlenmiş hindistan kabuğu yani cocopeat (kokopit), taş yünü, torf, perlit gibi yapılar kullanılmaktadır. Bunlar arasında ise en çok kullanılan cocopeat ve torf malzemesidir. Özellikle ticari topraksız tarım üretim tesislerinde cocopeat kullanılmaktadır. Torf kullanımı daha çok fide üretimi kısmında kullanılmaktadır. Cocopeat yapısı gereği su tutma kapasitesi yüksek ve bitkilerimizin üretimi için çok iyi bir ortam oluşturmaktadır. Bitki köklerinin rahat gelişmesi, su tutma özelliğinin iyi olmasıylada bitkilerin bitki besinli suya yarayışlı şekilde rahat ulaşabilmesini sağlayabilmektedir.

Topraksız Tarım
Topraksız Tarım

Katı ortam cocopeat kültüründe domates üretimi ve çilek üretimi yapılmaktadır. Çilek ve domates bitkisi kök ve gövde yapısı gereği katı bir ortamda yetiştirilmeye daha uygun bitkilerdir. Bu nedenle cocopeat sistemleri başarılı bir şekilde üretim yapmamıza olanak sağlar.

Topraksız Tarım
Topraksız Tarım

Cocopeat sistemleride kendi içerisinde katlı ve düz sistem olarak ayrılarak domates üretiminde düz tek sıra sistem üretim, çilek ise ister katlı olarak istenilir ise düz yatay şekilde tek sıra halinde sistem kurularak üretimi gerçekleştirilebilmektedir. Çilek üretiminde bitkimiz yukarıya doğru çok büyümemesinden dolayı toplam 2 kat olacak şekilde dizayn edilebilir ancak günümüzde kat sistemi yerine düz yatay sistemler toplam kapasite düşürülmeden güneşlenme daha iyi olabilmesi için tercih edilmeye başlanmıştır. Domates üretiminde kat sistemi ile üretim yapmak mümkün değildir. Bunun nedeni topraksı tarım domates üretiminde bitki gövdesi yukarıya doğru 20 metreye kadar büyüyebilesi ile beraber gövde yapısı topraksız tarım sistemine sardırma işlemi yapılarak tüm yıl üretim yapılmaktadır.

Diğer üretim yöntemimiz su kültürü olan sistemdir. Bu sistemde daha çok yeşillik grubu üretimi için uygundur. Su kültüründe bitki köklerimize bitki besinli suyumuzu direk köklere gelecek şekilde temas ettirme prensibine dayanmaktadır. Bu nedenle su kültüründe katı bir ortam bulunmasına gerek yoktur arkdaşlar. Yalnızca bazı yukarı yönlü bitkilerimiz sistemler üzerinde devrilmemesi ya da bitkilerde yatma olmaması için kök bölgesine destek saksı koyulabilmektedir.

Topraksız Tarım
Topraksız Tarım

En çok gelen sorulardan biri domates ve çilek su kültüründe üretilmez mi sorusu olmaktadır.

Değerli arkadaşlar evet domates bitkiside çilek bitkiside yetişebilir. Ancak yukarıda da bahsettiğim gibi domates yukarı yönlü çok büyümesi ile kök yapısının geniş olmasından dolayı ve bunun dışında ağaç formunda yapısından dolayı ticari olarak su kültürüne uygun değildir. Çilek bitkisinde yukarı yönlü büyümesede kök ve gövde yapısı odunsu yani ağaç formunda olmasından kaynaklı olarak su kültürüne ticari olarak uygun değildir. Su kültürü sistemimiz olupta yeşillik üretimi yapıyorsak ama kendi ihtiyacımız için basit şekilde domates ve çilek üretilebilir. Ancak unutulmamalıdır ki ticari faaliyette olan tesisimizde kontrollü üretim yapmalıyız ve hastalık, zararlı gibi istenmeyen durumlardan kaçınılmalıdır.

Değerli arkadaşlar, topraksız tarım tesis yatırımlarınız için doğru üretim sistemi seçilmeli ve kesinlikle profesyoneller ile çalışmalısınız.

Topraksız tarım dünya çapında kabul görmüş çok başarılı bir modern üretim yöntemidir. Bir sonraki yazımda görüşmek üzere.

Okumaya Devam
Yorum İçin Tıklayın

Bir Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

GIDA 4 saat önce

Sütün maliyeti ve fiyatında kararsızlık

HABER 1 gün önce

TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Ayçiçeğine yönelik destekler yükseltilmeli

HABER 2 gün önce

Kurbanlık fiyatları geçtiğimiz yıla göre yüzde 100 arttı

GIDA 3 gün önce

Sezonun ilk taze soğanının kilosu 14 liradan satılıyor

GIDA 4 gün önce

Yüksek sıcaklar ekinlerde rekolte kaybı riskini getirdi

GIDA 5 gün önce

CHP Bursa Milletvekili Sarıbal: Et ürünlerinde KDV kaldırılsın

GIDA 6 gün önce

Et ve Süt Kurumu’ndan et fiyatlarına yüzde 25 zam

DÜNYA 6 gün önce

USK, çiğ süt referans fiyatını yüzde 8,5 artırdı

HABER 1 hafta önce

TMO’dan fındık açıklaması

HABER 1 hafta önce

Tarımda üretici enflasyonu Mart’ta yükselmeye devam etti

FİRMALARDAN 1 hafta önce

Yediyol Holding’in dev projesi Agro Termal’de ilk hasat toplandı

HABER 2 hafta önce

Narenciye sektöründen yeşillenme hastalığı için topyekûn ‘mücadele’ çağrısı

DÜNYA 3 hafta önce

Türkiye’de gıda enflasyonu, Dünya’ya ters işliyor

DESTEKLER 3 hafta önce

66 MİLYON AVRO HİBEYE PROJE BAŞVURULARI BAŞLADI

DESTEKLER 3 hafta önce

TKDK MART’TA 170,3 MİLYON TL HİBE ÖDEDİ

FİRMALARDAN 3 hafta önce

DEPART, DOLZAN PACKAGING TEMSİLCİLİĞİNİ ALDIĞINI DUYURDU!

FİRMALARDAN 3 hafta önce

KONYA ŞEKER YEM’DEN BİR İLK: ENERJİM +

DESTEKLER 3 hafta önce

45 PROJE BAŞVURUSU 210,6 MİLYON TL HİBEYE HAK KAZANDI

DESTEKLER 3 hafta önce

“ÜRETENLE EL ELE” KİTABI YAYINDA

DESTEKLER 3 hafta önce

Hayvan hareketleri 7/24 izleniyor

GIDA 4 saat önce

Sütün maliyeti ve fiyatında kararsızlık

HABER 1 gün önce

TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Ayçiçeğine yönelik destekler yükseltilmeli

HABER 2 gün önce

Kurbanlık fiyatları geçtiğimiz yıla göre yüzde 100 arttı

GIDA 3 gün önce

Sezonun ilk taze soğanının kilosu 14 liradan satılıyor

GIDA 4 gün önce

Yüksek sıcaklar ekinlerde rekolte kaybı riskini getirdi

GIDA 5 gün önce

CHP Bursa Milletvekili Sarıbal: Et ürünlerinde KDV kaldırılsın

GIDA 6 gün önce

Et ve Süt Kurumu’ndan et fiyatlarına yüzde 25 zam

DÜNYA 6 gün önce

USK, çiğ süt referans fiyatını yüzde 8,5 artırdı

HABER 1 hafta önce

TMO’dan fındık açıklaması

HABER 1 hafta önce

Tarımda üretici enflasyonu Mart’ta yükselmeye devam etti

FİRMALARDAN 1 hafta önce

Yediyol Holding’in dev projesi Agro Termal’de ilk hasat toplandı

HABER 2 hafta önce

Narenciye sektöründen yeşillenme hastalığı için topyekûn ‘mücadele’ çağrısı

DÜNYA 3 hafta önce

Türkiye’de gıda enflasyonu, Dünya’ya ters işliyor

DESTEKLER 3 hafta önce

66 MİLYON AVRO HİBEYE PROJE BAŞVURULARI BAŞLADI

DESTEKLER 3 hafta önce

TKDK MART’TA 170,3 MİLYON TL HİBE ÖDEDİ

FİRMALARDAN 3 hafta önce

DEPART, DOLZAN PACKAGING TEMSİLCİLİĞİNİ ALDIĞINI DUYURDU!

FİRMALARDAN 3 hafta önce

KONYA ŞEKER YEM’DEN BİR İLK: ENERJİM +

DESTEKLER 3 hafta önce

45 PROJE BAŞVURUSU 210,6 MİLYON TL HİBEYE HAK KAZANDI

DESTEKLER 3 hafta önce

“ÜRETENLE EL ELE” KİTABI YAYINDA

DESTEKLER 3 hafta önce

Hayvan hareketleri 7/24 izleniyor