Bize ile Bağlan

GIDA

Çay tiryakilerine güzel haber | Araştırma

Yeni yapılan bir araştırma, siyah çayın sağlığa faydalı olabileceğini ortaya koydu.

Yayınlanan

üzerinde

Sağlıklı beslenmek isteyenler, tüketilmesi gereken gıda listesine yeşil çayın yanı sıra siyah çayı da ekleyebilir, çünkü yapılan yeni ve kapsamlı bir araştırmaya göre çay tiryakilerinin çay içmeyenlere göre biraz daha uzun yaşama ihtimali olabilir.

Çin ve Japonya’da daha önce yapılan çalışmalarda vücutta iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı bazı maddeler bulunduran yeşil çayın sağlık için faydalı olduğu anlaşılmıştı. Yeni çalışma bu haberin siyah çay tüketenler için de geçerli olduğunu ortaya koydu.

Amerikan Ulusal Kanser Enstitüsü’nden bilim insanları, siyah çayın sıkça tüketildiği İngiltere’de yaklaşık yarım milyon yetişkine çay içme alışkanlıklarıyla ilgili sorular yöneltti ve bu kişileri 14 yıl boyunca takibe aldı.

Çalışmada bu kişilerin sağlık ve sosyo ekonomik durumları, sigara ve alkol tüketimi, diyetleri, yaş, ırk ve cinsiyet gibi risk faktörleri dengelendi.

Araştırma sonunda yüksek miktarda, örneğin günde en az iki fincan çay tüketenlerin, çay içmeyenlere göre herhangi bir sebeple ölüm riskinin yüzde 13’ten yüzde 9’a düştüğü ve çayın az da olsa fayda sağladığı anlaşıldı. 

Gözlemsel çalışmalar sebep-sonuç ilişkisini kanıtlamıyor

Annals of Internal Medicine dergisinde yayımlanan çalışma, çayın kalp hastalıklarından kaynaklanan ölümleri engellediğine dair bir ilişki buldu ama aynı ilişki kanser kaynaklı ölümlerle ilgili kurulamadı.

Araştırmanın yazarları bunun sebebini tam olarak bilmiyor, ancak o dönemde çalışmaya yansıyacak kadar kanser kaynaklı fazla ölüm yaşanmamış olabileceğini düşünüyor.

Bilim insanları, insanların yaşam alışkanlıkları ve sağlığını gözlemlemeye dayalı araştırmaların sebep sonuç ilişkisini kanıtlayamadığına dikkat çekiyor.

New York Üniversitesi’nde gıda çalışmaları profesörü Marion Nestle “Bu çalışmada olduğu gibi, gözlemsel çalışmalar her zaman şu soruyu akla getirir: Çay tiryakilerini daha sağlıklı yapan başka bir sebep olabilir mi?” diyerek çayın iyi bir içecek olduğu, ancak araştırma sonuçlarının ihtiyatla yorumlanması gerektiği görüşünde.

Sonuç olarak uzmanlara göre kişilerin çay içme alışkanlıklarını değiştirmeleri gereken yeterli kanıt bulunmuyor. Araştırmanın baş yazarı Maki Inoue-Choi bunu şu sözlerle ifade ediyor: “Eğer günde bir fincan çay içiyorsanız, bu iyi bir şey. Afiyet olsun”.

Kaynak: Euronews

Okumaya Devam
Yorum İçin Tıklayın

Bir Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

KASIM ARALIK 2023

HABER 19 saat önce

Pamukta en önemli nokta risk yönetimi

DESTEKLER 2 gün önce

Tarımdaki maliyet bir yılda yüzde 41 arttı

FİRMALARDAN 3 gün önce

Pazardan’ın günlük taze semt pazarları artık GetirÇarşı’da

DESTEKLER 3 gün önce

Toplanan inek sütü miktarı 2023’te arttı

DESTEKLER 4 gün önce

TÜSEDAD çiğ süt üretim maliyetlerini açıkladı

HABER 4 gün önce

Un sektörü tarife dışı engellerden rahatsız

FİRMALARDAN 5 gün önce

Tarım ürünleri blokzincir teknolojisi ile dijitalleşiyor

DESTEKLER 7 gün önce

Tarım ÜFE ocakta arttı

HABER 7 gün önce

“Hayvancılığın sorunları ithalatla çözülemez”

DESTEKLER 1 hafta önce

Bakan Yumaklı: Gıda ihracatını 40 milyar dolara çıkarmanın gayretindeyiz

DESTEKLER 1 hafta önce

AB, nadas kurallarına muafiyet getirdi

FİRMALARDAN 1 hafta önce

KONYA ŞEKERDEN PANCAR ÇİFTÇİSİNE YAKLAŞIK 6 MİLYAR TL’LİK DEV ÖDEME

DESTEKLER 1 hafta önce

Tarım ve Orman Bakanlığı 1500 tarım işçisi alacak

DESTEKLER 1 hafta önce

Tarım borsasının aracı kurumlu sisteme geçişinde merak edilen 13 soru ve cevap

HABER 1 hafta önce

Narenciye çiftçileri alarma geçti

DESTEKLER 1 hafta önce

Yeşil mercimek ithalatında gümrük vergisi sıfırlandı, ihracatı kısıtlandı

DESTEKLER 2 hafta önce

Bakan Yumaklı konuştu: Güçlü Türkiye’nin yolu, güçlü tarımdan geçiyor

DESTEKLER 2 hafta önce

Mars’a dikilecek ilk bitki Tuz Gölü’nden gidebilir

HABER 2 hafta önce

Avrupa’daki çiftçi eylemleri Türkiye’ye sıçradı

HABER 2 hafta önce

İtalyan çiftçiler traktörleriyle Roma çevre yolunda konvoy yaptı

HABER 19 saat önce

Pamukta en önemli nokta risk yönetimi

DESTEKLER 2 gün önce

Tarımdaki maliyet bir yılda yüzde 41 arttı

FİRMALARDAN 3 gün önce

Pazardan’ın günlük taze semt pazarları artık GetirÇarşı’da

DESTEKLER 3 gün önce

Toplanan inek sütü miktarı 2023’te arttı

DESTEKLER 4 gün önce

TÜSEDAD çiğ süt üretim maliyetlerini açıkladı

HABER 4 gün önce

Un sektörü tarife dışı engellerden rahatsız

FİRMALARDAN 5 gün önce

Tarım ürünleri blokzincir teknolojisi ile dijitalleşiyor

DESTEKLER 7 gün önce

Tarım ÜFE ocakta arttı

HABER 7 gün önce

“Hayvancılığın sorunları ithalatla çözülemez”

DESTEKLER 1 hafta önce

Bakan Yumaklı: Gıda ihracatını 40 milyar dolara çıkarmanın gayretindeyiz

DESTEKLER 1 hafta önce

AB, nadas kurallarına muafiyet getirdi

FİRMALARDAN 1 hafta önce

KONYA ŞEKERDEN PANCAR ÇİFTÇİSİNE YAKLAŞIK 6 MİLYAR TL’LİK DEV ÖDEME

DESTEKLER 1 hafta önce

Tarım ve Orman Bakanlığı 1500 tarım işçisi alacak

DESTEKLER 1 hafta önce

Tarım borsasının aracı kurumlu sisteme geçişinde merak edilen 13 soru ve cevap

HABER 1 hafta önce

Narenciye çiftçileri alarma geçti

DESTEKLER 1 hafta önce

Yeşil mercimek ithalatında gümrük vergisi sıfırlandı, ihracatı kısıtlandı

DESTEKLER 2 hafta önce

Bakan Yumaklı konuştu: Güçlü Türkiye’nin yolu, güçlü tarımdan geçiyor

DESTEKLER 2 hafta önce

Mars’a dikilecek ilk bitki Tuz Gölü’nden gidebilir

HABER 2 hafta önce

Avrupa’daki çiftçi eylemleri Türkiye’ye sıçradı

HABER 2 hafta önce

İtalyan çiftçiler traktörleriyle Roma çevre yolunda konvoy yaptı