YEŞİL ÇİZGİ
İçinde süt mamulleri, çatısında elektrik üretiliyor
Elazığlı girişimci Şuayip Çıkaray kurduğu mandırasında elektriğini de kendisi üretiyor.
Elazığ’ın Karakoçan ilçesinde yaşayan sanat tarihi mezunu 30 yaşındaki Şuayip Çıkaray, bölümünden iş hayatına giremeyince baba mesleği mandıracılığa başladı.
Mandıracılığın taleplere yeterince cevap vermediğini gören ve süt fabrikası projesi hazırlayan Çıkaray, 14 milyon liralık yatırımı için, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan (TKDK) da 5,4 milyon TL hibe alarak ilçesine önemli bir yatırımı kazandırmış oldu.
Toplam 12 bin metrekarenin 2 bin 500’ü açık alan üzerinde inşa edilip hizmete giren tesiste, günlük 30 ton süt işlenerek yoğurt, ayran, tereyağı ile örgü, salamura, dil, kaşar ve tulum peyniri gibi gıda ürünleri imal ediliyor.
Sütün tamamının Elazığ’daki üreticilerden karşılandığı ve 15 kişinin istihdam edildiği tesiste üretilen gıda maddeleri Elazığ, Bingöl, Tunceli, Diyarbakır, Malatya ve Mersin’e satılıyor.
Tam kapasite üretime geçildiğinde çevre illerden de süt alımının yapılması
diflucan Prix: Achat en Ligne Sans Ordonnance, 50 kişinin istihdam edilmesi ve 60 ton süt işlenmesi hedefleniyor.
Tesisin elektrik ihtiyacı da TKDK’dan alınmış yenilenebilir enerji desteğiyle çatıya kurulan güneş enerjisi panellerinden karşılanıyor.
